Los infectados con el VIH/sida que toman compuestos de vitaminas múltiples cada día experimentan un avance más lento de su enfermedad, según un artículo que publicó la revista “New England Journal of Medicine”.
Los suplementos vitamínicos “pueden ganar tiempo y permitir que las personas con VIH demoren más en desarrollar los síntomas que requieren el tratamiento con medicamentos antiretrovirales”, dijo Lynne Mofensoon, del Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano, que financió el estudio. Continuar leyendo ‘COMPLEJOS VITAMINICOS Vs. SIDA’ »
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No hay qué esperar a que aparezcan las primeras arrugas en el rostro para luchar contra ellas. La oxidación de la piel se debe combatir en todas las edades, y especialmente cuando nos encontramos más activos y, a la vez, vulnerables.
La edad no es el único aspecto determinante en el envejecimiento de la piel. Factores como los hábitos de vida influyen de forma mucho más contundente y se han de tener en cuenta entre los veinte y cuarenta años de edad cuando estamos en una etapa crucial de la vida tanto en el aspecto laboral como familiar, para mantenernos en forma y atractivos.
Continuar leyendo ‘EVITA EL ENVEJECIMIENTO PREMATURO’ »
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Son las que se disuelven en disolventes orgánicos, grasas y aceites. Se almacenan en el hígado y tejidos adiposos.
Vitamina A - (retinol)
La vitamina A sólo está presente como tal en los alimentos de origen animal, aunque en los vegetales se encuentra como provitamina A, en forma de carotenos. Los diferentes carotenos se transforman en vitamina A en el cuerpo humano. Se almacena en el hígado en grandes cantidades y también en el tejido graso de la piel (palmas de las manos y pies principalmente), por lo que podemos subsistir largos períodos sin su aporte. Se destruye muy fácilmente con la luz, con la temperatura elevada y con los utensilios de cocina de hierro o cobre. Continuar leyendo ‘¿CUÁLES SON LAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES?’ »
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Se caracterizan porque se disuelven en agua, por lo que pueden pasarse al agua del lavado o de la cocción de los alimentos. Muchos alimentos ricos en este tipo de vitaminas no nos aportan al final de prepararlos la misma cantidad que contenían inicialmente. Para recuperar parte de estas vitaminas (algunas se destruyen con el calor), se puede aprovechar el agua de cocción de las verduras para caldos o sopas. |
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Linus Pauling. Premio Nobel de Química (1954). Premio Nobel de la Paz (1962). Sin duda una tarjeta de visita imponente y con motivos de sobra para que demos crédito a los escritos de este hombre.Cuando Linus Pauling publica su primera obra sobre la Vitamina C y el cáncer, alcanza la suficiente resonancia como para provocar una polémica en torno a este tema, y no sólo de la Vitamina C, sino de las concepciones de vanguardia de este hombre de este hombre inquieto (lo que él llama a partir de 1968 con el nombre un poco bárbaro de «la medicina ortomolecular»).
Continuar leyendo ‘LINUS PAULING Y LA VITAMINA C’ »
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