Desde hace más de 5,000 años, en países de oriente, se ha utilizado el Ginseng, hoy en día este tubérculo es quizá la planta medicinal más popular en todo el mundo.
El Ginseng es un tubérculo amarillo o blanco parecido a una zanahoria. Esta raíz es la parte comestible, de la cual se obtienen polvos y extractos. Para que llegue a su madurez se requieren de 4 a 6 años. El lugar de origen es muy importante debido a que el Ginseng requiere condiciones especiales de subsuelo y climatologiítas por su largo cultivo, tipo de cosecha, lavado, cepillado y procesamiento de las raíces y de las hojas. Es por estas razones por las que se da de forma óptima en ciertas regiones de China y Corea. Continuar leyendo ‘GINSENG’ »
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