El cambio en el estilo de vida de nuestra sociedad ha llevado a que cada vez más mujeres presenten sobrepeso durante su embarazo. Esto, junto con otros factores, ha derivado en que aproximadamente el 10% de las mujeres embarazadas sufran diabetes gestacional.
Durante el embarazo, muchas mamás dan rienda suelta a los antojos. Pero ojo, porque los chocolates, pasteles, dulces, taquitos, entre otros, además de sumarle unos kilitos extra, pueden provocar diabetes gestacional.
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Según un estudio aparecido en la revista The Lancet Neurology (2005; 4:362- 5), cantidades moderadas de Vitamina E en la dieta, pueden proteger contra el mal de Parkinson. Continuar leyendo ‘VITAMINA E CONTRA EL MAL DE PARKINSON’ »
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Desde hace más de 5,000 años, en países de oriente, se ha utilizado el Ginseng, hoy en día este tubérculo es quizá la planta medicinal más popular en todo el mundo.
El Ginseng es un tubérculo amarillo o blanco parecido a una zanahoria. Esta raíz es la parte comestible, de la cual se obtienen polvos y extractos. Para que llegue a su madurez se requieren de 4 a 6 años. El lugar de origen es muy importante debido a que el Ginseng requiere condiciones especiales de subsuelo y climatologiítas por su largo cultivo, tipo de cosecha, lavado, cepillado y procesamiento de las raíces y de las hojas. Es por estas razones por las que se da de forma óptima en ciertas regiones de China y Corea. Continuar leyendo ‘GINSENG’ »
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Ya conocemos que las vitaminas son nutrientes necesarios para el organismo. Y sobre todo hemos escuchado mucho sobre las más “populares”, la Vitamina A, E, C… Y ¿De la Vitamina K, que conocemos? Continuar leyendo ‘¿QUÉ ES LA VITAMINA K?’ »
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Los edulcorantes artificiales o no energéticos se utilizan para darle sabor agradable a los alimentos y básicamente están indicados para las personas que padecen diabetes y personas que se encuentran en control de peso.
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