¿QUÉ SON LAS PROTEÍNAS?

ProteinasLas proteínas son el principal nutriente para la formación de los músculos del cuerpo. Además cumplen una función esencial: transportan las sustancias grasas a través de la sangre, elevando las defensas del cuerpo.

Las proteínas se componen de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, siendo éste el único que distingue a las proteínas de los carbohidratos y grasas y construye las bases de las proteínas que son los aminoácidos.



Existe un total de 20 diferentes aminoácidos y se combinan entre ellos de múltiples maneras para formar los diferentes tipos de proteínas. Estos pueden dividirse en 2 tipos los esenciales que son 9 y que son tomados de los alimentos y los no esenciales que son 11 y son producidos dentro de nuestro cuerpo.

Las proteínas no solo se encuentran en nuestra comida, sino que también son parte importante de nuestro cuerpo como huesos, órganos, músculos, cartílagos, cabello, uñas, dientes, piel, etc. Además hay otro tipo de proteínas que se encuentran realizando tareas específicas en nuestro cuerpo e incluyen:

- Enzimas: Proteínas que facilitan y aceleran reacciones químicas.
- Anticuerpos: Ayudan a combatir las enfermedades y padecimientos (de defensa).
- Hemoglobina: Transporta oxígeno por todo el cuerpo y se encuentra en los glóbulos rojos de la sangre.
- Hormonas (la mayoría): Regulan muchas funciones del cuerpo.
- Proteínas de crecimiento y mantenimiento: Sirven como material de construcción para el crecimiento y reparación de los tejidos.

Una dieta rica en proteínas es muy recomendable para las personas que quieren perder peso… OJO es importante hacer ejercicio si aumentas considerablemente su consumo y añadir un complemento vitamínico.

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12 Respuestas a “¿QUÉ SON LAS PROTEÍNAS?”


  1. 1 genaro

    esto muy bien explicado

  2. 2 maribel lucero

    estoy preocupada ya que en mis estudios estoy arrojando la proteinas hace mas de 4 años y no me han diagnosticado nada

    se lo agradesco gracias

  3. 3 carlos pena

    hola alguien que me pueda recomendar el nombre de una proteina que sea muy adecuada para desarrollar musculos.
    gracias

  4. 4 julio navarro

    Interesante, muy buen grafico, excelente imagen para la explicación y del tema, muy bien explicado. ¿QUE ALIMENTOS PRODUCEN CABELLO? ACTUALMENTE SUFRO DE ALOPECIA.

  5. 5 Jose de jesus

    se me hizo muy interesante porque pude ayudarle a mi hermano a hacer su tarea(me gustaria que siempre dieran estos tipos de informacion porque son muy completoa).
    saludos a JOCOTEPEC

  6. 6 Jose de jesus

    ¿A QUIEN LE GUSTARIA CONOCER JOCOTEPEC O CHAPALA?
    SALUDOS A MIS COMPAÑEROS DE LA PREPA:Regional de Jocotepec y a sus estudiantes.soy de san cristobal zapotitlan

  7. 7 ross

    amm…muy bien explicado! :-D estuve buskando en varios medios pero
    esto me convencio mas°°°gracias!!”!!¡¡ sigan asi*¨°°chao°°

  8. 8 andrea

    esta muy bien explicado y pude entender bien ……. hize mi tarea con facilidad gracias y sigan asi

  9. 9 carla

    me gusto mucho la explicaion estuvo xidoo
    jeje
    weno pz espero y sigan asi y q no se paren xq asen wen trabajo
    me guztaria q asi sugan paq nosostros podamos entender
    y explicar bien todo lo q ustedes asen
    weno pz bye
    *=)

  10. 10 juan david

    con esto yo pude hacer la tarea facilmente

  11. 11 juan david castillo

    con este sitio puedo hacer la tarea facilitò

  12. 12 monica

    esta muy completa esta informacion sobre las proteinas, es justo lo que yo necesitava graciasssssssssssssss

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